Rólunk

A „Magyar Ízek” étterem hivatása, hogy a hagyományos magyar konyha ízletes és minőségi fogásait kínálja belföldi és külföldi vendégeinek egyaránt. Családias hangulatú éttermünk Budapest szívében található, ahol mindenkit szeretettel várunk. Büszkék vagyunk rá, hogy a hagyományos magyar ételek kínálatával és a kellemes légkörrel hozzájárulunk a magyar konyha és kultúra népszerűsítéséhez.

A „Magyar Ízek” étterem története több mint egy évtizeddel ezelőtt kezdődött, amikor alapítóink, Kovács István és Szabó Katalin elhatározták, hogy megvalósítják álmukat: egy éttermet nyitnak. Az évek során folyamatosan fejlődtünk és bővítettük az étlapunkat, hogy minél szélesebb körben mutassuk be a magyar gasztronómia kincseit.

Történetünk

2014 január 1.

Az étterem megnyitása

Kovács István és Szabó Katalin megnyitják az új éttermet, mely egy kis családi vállalkozásként indult

Céljuk: autentikus magyar ételek bemutatása a helyi és nemzetközi közönség számára.

2014 január 1.

2014 július 1.

Ádám séf csatlakozik az étteremhez

Tóth Ádám sok éves tapasztalatával nagymértékben hozzájárult az étterem szinvonalának emeléséhez.

2014 július 1.

2014 augusztus 1.

Első visszatérő vendégek

Helyi közösség gyorsan megkedvelte az éttermet a házias ízek miatt. Első visszatérő vendégek és pozitív visszajelzések.

2014 augusztus 1.

2015 január 1.

Bővülés és hírnév növekedése

  • Étterem bővítése, nagyobb térre költözés.
  • Új ételek és szezonális specialitások bevezetése, pl. karácsonyi és húsvéti menük.
  • Megjelenés gasztronómiai magazinokban és online étteremkritikákban.
2015 január 1.

2019 január 1.

Díjak és elismerések

  • Regionális és országos díjak elnyerése a magyar konyha népszerűsítéséért.
  • Szereplés televíziós műsorokban és főzőversenyeken.
2019 január 1.

2020 március 13.

A COVID-19 időszaka

  • Nehézségek: zárások, korlátozott vendégforgalom.
  • Gyorsan alkalmazkodtunk: bevezettük a házhozszállítást és elviteles menüt.
  • Kreatív megoldások, mint online főzőtanfolyamok és receptmegosztás a közösségi médián.
2020 március 13.

2022 március 11.

Visszatérés és új innovációk

  • Teljes nyitás után visszatértünk a hagyományos éttermi élményhez.
  • Újragondolt, modern tálalások és egyedi ételvariációk.
  • Fókusz a fenntarthatóságra: helyi alapanyagok, zöld energiák használata.
2022 március 11.

2024 január 1.

Tíz éves évforduló

  • Különleges ünnepi menü a törzsvendégeknek.
  • Nagyszabású rendezvény és visszatekintés a múlt évtizedre.
  • Tervek a jövőre: esetleges franchise bővítés, új üzletágak indítása.
2024 január 1.

Személyzetünk

A „Magyar Ízek” étterem sikerének kulcsa a hozzáértő és lelkes személyzet. Az étteremben dolgozó csapat minden tagja elkötelezett a magas színvonalú szolgáltatás nyújtása és a vendégek elégedettsége iránt.

Tulajdonosok

Kovács István

Több mint 20 éves tapasztalattal a vendéglátásban, István a „Magyar Ízek” étterem alapítója és tulajdonosa. Ő felel a vállalkozás irányításáért és a minőségi alapanyagok beszerzéséért.

Szabó Katalin

Katalin a másik alapító és tulajdonos, aki az étterem marketingjéért és a rendezvények szervezéséért felel.

A konyháért felelős séf

Tóth Ádám

Ádám séf az étterem konyhájának irányítója, aki több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik a magyar konyhában. Ő felel az étlap összeállításáért, az ételek elkészítéséért és a konyhai személyzet felügyeletéért.

Pincérek és más személyzet

A „Magyar Ízek” étteremben dolgozó pincérek és egyéb személyzet mindig mosolygósak, segítőkészek és figyelmesek. A csapat minden tagja arra törekszik, hogy a vendégek a lehető legjobb élményt kapják, és kellemes emlékekkel távozzanak éttermünkből.

Elkötelezettségünk a minőség és a hagyományok iránt

A „Magyar Ízek” étterem elkötelezett a minőség iránt, és csak a legjobb alapanyagokból készítjük ételeinket. A hagyományos magyar recepteket tiszteletben tartjuk, miközben nyitottak vagyunk az újításokra és a modern konyha hatásaira is. Az étteremben nagy hangsúlyt fektetünk a környezettudatos működésre, és igyekszünk helyi termelőktől és beszállítóktól beszerezni alapanyagjainkat.

Reméljük, hogy hamarosan személyesen is találkozunk Önnel éttermünkben, ahol egy felejthetetlen gasztronómiai élménnyel várjuk!

Scroll to Top